Электронный каталог

Книга
338 С79

Степанов, Б.Д.
Организация и планирование предприятий мясной промышленности: Учеб. пособие для вузов мясн. и молочн. пром-сти / Б.Д. Степанов; Степанов Б.Д. – М.: Пищепромиздат, 1955. – 331 с.: схем., черт. - 112315. – На рус. яз.

Типы производства и организация работы методом поточного производства. Производственная структура мясокомбината. Организация работы цехов. Организация процессов основного производства. Организация труда и зарплаты. Техническое нормирование. Производственно-ветеринарный контроль. Внутризаводское планирование, хозрасчет. Вспомогательные цеха и хозяйства.

ББК 338.3:664.9

Ключевые слова = ВЕТЕРИНАРИЯ
Ключевые слова = ВСПОМОГАТЕЛЬНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Ключевые слова = КОНТРОЛЬ
Ключевые слова = МЯСО
Ключевые слова = НОРМИРОВАНИЕ
Ключевые слова = ОПЛАТА ТРУДА
Ключевые слова = ПЛАНИРОВАНИЕ
Ключевые слова = ПРОИЗВОДСТВО
Ключевые слова = ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Ключевые слова = ТРУД
Ключевые слова = ХОЗРАСЧЕТ
Ключевые слова = ЭКОНОМИКА РОССИИ И СНГ - 338, 338.1, 338.2

102802 ФБУ НТБ Минпромторга России Иркутская Общий 338 С79