Электронный каталог

Книга
338 С88

Ступин, А.С.
Стандартизация и качество продовольственных товаров / А.С. Ступин; Ступин А.С., Семин О.А. – М.: Экономика, 1983. – 143 с. - 113329. – На рус. яз.

Основы стандартизации продукции пищевой промышленности. Качество продовольственных товаров. Классификация и номенклатура показателей качества. Методы оценки уровня качества. Управление качеством.


Ключевые слова = КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ
Ключевые слова = КЛАССИФИКАЦИЯ
Ключевые слова = НОМЕНКЛАТУРА
Ключевые слова = ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Ключевые слова = ПРОДОВОЛЬСТВИЕ
Ключевые слова = СТАНДАРТ
Ключевые слова = СТАНДАРТИЗАЦИЯ

171005 ФБУ НТБ Минпромторга России Иркутская Общий 338 С88