Электронный каталог

Книга
620 Т50

Товароведение плодоовощных, зерномучных, кондитерских, вкусовых товаров: Учебник для вузов / Т.Г. Докторов, А.Н. Кудян, П.Ф. Пономарев. – М.: Экономика, 1979. – 398 с.: ил., схем., табл. - Авт. указаны на обороте тит. л. – 21261. – На рус. яз. - (В пер.).

Товароведение. Плодоовощные товары. Грибы. Зерномучные товары. Крахмал. Сахар. Мед. Кондитерсткие товары. Вкусовые товары.Чай. Кофе. Алкогольные напитки. Табачные изделия.

ББК 620.2(075)

Ключевые слова = ЭКОНОМИКА ПРОМЫШЛЕННОСТИ, ТРАНСПОРТА И СВЯЗИ - 338.3
Ключевые слова = ОВОЩИ
Ключевые слова = ТАБАК
Ключевые слова = ПРОДУКЦИЯ
Ключевые слова = С/Х ПРОДУКЦИЯ
Ключевые слова = ТОВАР
Ключевые слова = АЛКОГОЛЬНАЯ ПРОДУКЦИЯ

160950 ФБУ НТБ Минпромторга России Иркутская Общий 620 Т50