Электронный каталог

Книга
338.3 И46

Ильинский, Н.А.
Хлебопекарная промышленность за годы советской власти / Н.А. Ильинский; Ильинский Н.А., Павперов А.А. – М.: [б. и.], 1958. – 60 с.: ил., табл. - 94077. – На рус. яз.

История организации и развития промышленного хлебопечения в СССР. Инженерно-техническая общественность и технический прогресс в хлебопекарной промышленности. Основные показатели работы хлебопекарной промышленности в системе промышленности продовольственных товаров.



Ключевые слова = ЭКОНОМИКА ПРОМЫШЛЕННОСТИ, ТРАНСПОРТА И СВЯЗИ - 338.3
Ключевые слова = ПРОДОВОЛЬСТВИЕ
Ключевые слова = ИНЖЕНЕРНАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ
Ключевые слова = УПРАВЛЕНИЕ
Ключевые слова = ОРГАНИЗАЦИОННОЕ ПРОЕКТИРОВАНИЕ
Ключевые слова = ХЛЕБ
Ключевые слова = ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ
Ключевые слова = СССР
Ключевые слова = ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Ключевые слова = УПРАВЛЕНЧЕСКИЙ ПРОЦЕСС

ФБУ НТБ Минпромторга России Иркутская Общий 338.3 И46