Электронный каталог

Многотомник

Энциклопедия русской и европейской кухни: в 3 кн. / сост. Р.Б. Криворогов, В.И. Алишкевич. – СПб.: [б. и.], 1992-1993. – На рус. яз.

Рекомендации и рецепты старинной и современной кулинарии, советы по ведению домашнего хозяйства, включены разделы "Пасхальный стол" и "Масленица", рецепты первых и вторых блюд.}
Книга
64 Э68

Кн. 1 : . – 1992. – 336 с.: ил. - 73256. – На рус. яз.

641 : Пищевые продукты и приготовление пищи. Мероприятия, предупреждающие порчу, хранение продуктов. Кулинария. Варка пищи. Приготовление блюд.

Ключевые слова = ДОМОВОДСТВО - 64
Ключевые слова = КУЛИНАРИЯ

189627 ФБУ НТБ Минпромторга России Иркутская Общий 64 Э68