Электронный каталог

Статья

Достижения пищевой науки и технологии - для устойчивой биоэкономики // Пищевая промышленность. – 2015. – 2015 №2. – С.46-49. - 303798. – На рус. яз.

По материалам 3-й Международной конференции ISEKI-Food (21-23 мая 2014 г., г. Афины). Обсуждение пересмотра принципов образования в пищевых отраслях. Знания и инновации в перспективных биоэкономических исследованиях. Основные взаимосвязанные направления, по которым развивается пищевая наука и технология в Западной Европе.


Ключевые слова = БИОЭКОНОМИКА
Ключевые слова = ЗАРУБЕЖНЫЕ СТРАНЫ
Ключевые слова = ЗАРУБЕЖНЫЙ ОПЫТ
Ключевые слова = ЗНАНИЯ
Ключевые слова = ИННОВАЦИИ
Ключевые слова = ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Ключевые слова = ТЕХНОЛОГИЯ
Ключевые слова = ТЕХНИКА. ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ В ОТРАСЛЯХ ПРОМЫШЛЕННОСТИ