Электронный каталог

Статья

Подтверждение соответствия: тематический подбор материалов // Контроль качества продукции. – 2014. – №8. – С.47-60. - 293026. – На рус. яз.

Рекомендации производителям продуктов переработки молока по проектированию элементов маркировки в соответствии с современными нормативными требованиями. Маркировка продуктов переработки молока. Проектирование элементов маркировки: наименование продукта, массовая доля жира, наименование и место нахождения изготовителя, информация о количестве упакованной продукции. Правило разработки технического наименования продукта. Влияние процесса проектирования информации на упаковке на улучшение качества продукции. Анализ проблем идентификации продукции общественного питания и обеспечения ее достоверного декларирования. Грамотно проведенная идентификация, способствующая правильному определению показателей безопасности продукта. От каких ошибок может уберечь проведение анализа и экспертизы технических условий (ТУ). Преимущества стандартов организации.


Ключевые слова = МОЛОКО
Ключевые слова = ИНФОРМАЦИЯ
Ключевые слова = ИДЕНТИФИКАЦИЯ
Ключевые слова = ОБЩЕПИТ
Ключевые слова = ОРГАНИЗАЦИЯ И УПРАВЛЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВОМ. МЕНЕДЖМЕНТ. МАРКЕТИНГ
Ключевые слова = АНАЛИЗ
Ключевые слова = РОССИЯ
Ключевые слова = РЕКОМЕНДАЦИЯ
Ключевые слова = СТАНДАРТ
Ключевые слова = НОРМАТИВ
Ключевые слова = МАРКИРОВКА
Ключевые слова = ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Ключевые слова = ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ
Ключевые слова = ОЦЕНКА СООТВЕТСТВИЯ
Ключевые слова = ЭКСПЕРТИЗА