Электронный каталог

Статья

Усенко, Н.И.
Мифы о качестве (особенности современного промышленного производства пищевой продукции) / Усенко Н.И., Позняковский В.М., Оловянишников А.Г. // ЭКО (Экономика и организация на промышленном предприятии). – 2013. – 2013 №6. – С.133-148. - 249221. – На рус. яз.

Анализ проблем качества продуктов питания на российском продовольственном рынке. Тенденции изменения качества пищевой продукции, рассмотренные в контексте взаимосвязи "успешность компаний" и "интересы потребителей". Флагманы и лидеры современной пищевой индустрии России, значительная часть которых сосредоточена в руках транснациональных компаний. Доля иностранного капитала в пищевой промышленности - 60%, с тенденцией устойчивого роста. Зарубежные компании, имеющие российские подразделения. Сферы интересов иностранных инвесторов. Нормативные правовые акты, регулирующие качество, безопасность и пользу продуктов питания. Оценка эффективности технических регламентов в защите интересов потребителей. Информационная борьба за потребителя. Обратная сторона эффективности: оценка возможных последствий, вследствие контроля всего продовольственного рынка России "эффективными собственниками" - ТНК, проводящими политику его насыщения технологичной продукцией с низкой пищевой ценностью. Факторы, сдерживающие рост "химизации" пищевых продуктов. Обоснование необходимости скорейшего формирования таких институциональных условий, при которых коммерческая эффективность пищевых предприятий достигалась в случае производства продукции высокого качества в традиционном его понимании.


Ключевые слова = ВНУТРЕННИЙ РЫНОК
Ключевые слова = ЧАСТНАЯ СОБСТВЕННОСТЬ
Ключевые слова = ХИМИЧЕСКИЕ ВЕЩЕСТВА
Ключевые слова = ИНОСТРАННАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ (КОМПАНИЯ)
Ключевые слова = ДОКУМЕНТАЦИЯ
Ключевые слова = ЗАКОН
Ключевые слова = ТЕХНИЧЕСКИЙ РЕГЛАМЕНТ
Ключевые слова = ПРОДОВОЛЬСТВИЕ
Ключевые слова = ВЗАИМОСВЯЗЬ
Ключевые слова = ИЗМЕНЕНИЯ
Ключевые слова = ИНОСТРАННЫЕ ИНВЕСТИЦИИ
Ключевые слова = ИНСТИТУЦИОНАЛЬНАЯ СРЕДА
Ключевые слова = ИНВЕСТИРОВАНИЕ
Ключевые слова = ИНВЕСТОРЫ
Ключевые слова = ИНФОРМАЦИОННОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ
Ключевые слова = КОММЕРЧЕСКАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ
Ключевые слова = УСТОЙЧИВОСТЬ
Ключевые слова = ТНК (ТРАНСНАЦИОНАЛЬНЫЕ КОРПОРАЦИИ)
Ключевые слова = ИНФОРМАЦИОННОЕ КАЧЕСТВО
Ключевые слова = ИНФОРМАЦИОННЫЕ РЕСУРСЫ
Ключевые слова = ИНСТИТУЦИОНАЛЬНАЯ СИСТЕМА
Ключевые слова = ДОЧЕРНЯЯ ФИРМА
Ключевые слова = ГРУЗИЯ
Ключевые слова = ЭКОНОМИКА ПРОМЫШЛЕННОСТИ, ТРАНСПОРТА И СВЯЗИ
Ключевые слова = ПРОИЗВОДИТЕЛЬНЫЙ СЕКТОР
Ключевые слова = ПРОИЗВОДСТВО
Ключевые слова = ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ
Ключевые слова = ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА
Ключевые слова = ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ
Ключевые слова = КОМПАНИЯ
Ключевые слова = ЭКОНОМИЧЕСКАЯ СТРАТЕГИЯ
Ключевые слова = КОНТРОЛЬ
Ключевые слова = РОССИЯ
Ключевые слова = ФИНАНСОВАЯ ПОЛИТИКА
Ключевые слова = КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ
Ключевые слова = ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ПОЛИТИКА
Ключевые слова = НОРМАТИВ
Ключевые слова = РЕГУЛИРОВАНИЕ
Ключевые слова = АНАЛИЗ ОТРАСЛЕВОЙ
Ключевые слова = ЭКОНОМИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ
Ключевые слова = ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПРОТИВОРЕЧИЯ
Ключевые слова = ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЙ РЫНОК
Ключевые слова = КНК (КРУПНЫЕ НАЦИОНАЛЬНЫЕ КОМПАНИИ)
Ключевые слова = ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ
Ключевые слова = ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ
Ключевые слова = ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Ключевые слова = ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ
Ключевые слова = ПОТРЕБИТЕЛИ
Ключевые слова = ФИНАНСОВЫЕ АКТИВЫ
Ключевые слова = КОММЕРЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ
Ключевые слова = ПРАВОВАЯ ЗАЩИТА
Ключевые слова = ЧАСТНЫЙ КАПИТАЛ
Ключевые слова = ФИНАНСОВЫЕ РЕСУРСЫ
Ключевые слова = ЧАСТНЫЙ СЕКТОР
Ключевые слова = ПРАВОВАЯ СИСТЕМА
Ключевые слова = ПРОМЫШЛЕННАЯ ГРУППА
Ключевые слова = ВНУТРЕННЯЯ ТОРГОВЛЯ