Электронный каталог

Статья

Скочедубова, Е.
Молочной диеты не будет / Скочедубова Е. // Российская торговля. Журнал для профессионалов. – 2010. – 2010 №1. – С.12-15. - 94970. – На рус. яз.

Рост потребления коровьего и соевого молока в России и мире. Влияние мирового кризиса на молочный рынок: потребители все больше предпочитают простые по составу молочные продукты и переходят на экономичные форматы упаковки, например, 2 л. Основные игроки на российском рынке переработки молока. Конкуренция со стороны иностранных компаний, доля импорта которых на внутреннем рынке России составляет 30-40%. Опасность вытеснения коровьего молока более дешевыми продуктами из тропических растительных масел в профильной переработке. Необоснованно низкие закупочные цены на молоко как главная проблема молочной индустрии на данный момент. Перебои с поставками молочной продукции в связи с нехваткой сухого и сырого молока, особенно на Южном Урале. Одна из причин снижения объема производства - тяжелые экономические условия крестьян. Введение нового технического регламента на молоко и молочную продукцию как основная причина уменьшения закупок сухого молока, и, как следствие, ухудшение экономической ситуации производителей молока. Меры, предпринимаемые правительством для нормализации ситуации. Установление единой высокой закупочной цены на молоко для российских производителей. Временное повышение ставок ввозных таможенных пошлин на сухое молоко, твердые сыры и тропические масла. Выделение из федерального бюджета на поддержку молочного производства в общей сложности 36,3 млрд руб. Создание кооперативов производителями молочного сырья, которые будут заниматься переработкой сырого молока, как метод борьбы с низкими закупочными ценами.


Ключевые слова = АНТИКРИЗИСНАЯ СТРАТЕГИЯ
Ключевые слова = АНТИКРИЗИСНОЕ УПРАВЛЕНИЕ
Ключевые слова = ГОСУДАРСТВЕННОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ
Ключевые слова = ЗАКУПКА
Ключевые слова = КООПЕРАТИВ
Ключевые слова = КООПЕРАЦИЯ
Ключевые слова = КРЕСТЬЯНСКОЕ ХОЗЯЙСТВО
Ключевые слова = КРИЗИС
Ключевые слова = МИРОВОЙ КРИЗИС
Ключевые слова = МОЛОКО
Ключевые слова = ПОТРЕБЛЕНИЕ
Ключевые слова = ПРАВОВОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ
Ключевые слова = РОССИЯ
Ключевые слова = РЫНОК
Ключевые слова = СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО
Ключевые слова = СЫРЬЕ
Ключевые слова = ТАМОЖЕННАЯ ПОЛИТИКА
Ключевые слова = ТАМОЖЕННЫЕ ПЛАТЕЖИ
Ключевые слова = ФИНАНСОВАЯ ПОМОЩЬ
Ключевые слова = ФИНАНСОВЫЙ КРИЗИС
Ключевые слова = ЭКОНОМИЧЕСКИЙ КРИЗИС
Ключевые слова = ТОВАРНЫЕ РЫНКИ