Электронный каталог

Статья

Качественное сырье - безопасный продукт: тема номера // Пищевая промышленность. – 2009. – 2009 №11. – С.8-29. - 96644. – На рус. яз.

Задачи товароведения в области разработки и организации оборота инновационных продуктов питания. Экспертиза кондитерских изделий в рамках программы "Российское качество". Направление международного сотрудничества и развития инновационной деятельности при подготовке специалистов товарного консалтинга и экспертизы. Стандарты и схемы управления безопасностью пищевой продукции. Технологические процессы в пищевой промышленности: состояние и современные тенденции развития международной нормативной базы. Проблема гармонизации национальной нормативной базы в области стандартизации технологии производства пищевых продуктов.


Ключевые слова = ТОВАРООБОРОТ
Ключевые слова = ИННОВАЦИИ
Ключевые слова = ИННОВАЦИОННАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ
Ключевые слова = УПРАВЛЕНИЕ
Ключевые слова = КОНСАЛТИНГ
Ключевые слова = ГАРМОНИЗАЦИЯ
Ключевые слова = ТОВАРОВЕДЕНИЕ
Ключевые слова = ЭКОНОМИКА ПРОМЫШЛЕННОСТИ, ТРАНСПОРТА И СВЯЗИ
Ключевые слова = ОРГАНИЗАЦИЯ И УПРАВЛЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВОМ. МЕНЕДЖМЕНТ. МАРКЕТИНГ
Ключевые слова = ТОВАРНЫЕ РЫНКИ
Ключевые слова = ПРАВОВОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ
Ключевые слова = РОССИЯ
Ключевые слова = ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ ПОДГОТОВКА
Ключевые слова = МЕЖДУНАРОДНОЕ СОТРУДНИЧЕСТВО
Ключевые слова = СТАНДАРТ
Ключевые слова = КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ
Ключевые слова = ТЕХНОЛОГИЯ
Ключевые слова = ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ
Ключевые слова = ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Ключевые слова = ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ
Ключевые слова = ТОРГОВЛЯ
Ключевые слова = СТАНДАРТИЗАЦИЯ
Ключевые слова = МЕЖДУНАРОДНЫЙ СТАНДАРТ
Ключевые слова = ЭКСПЕРТИЗА
Ключевые слова = КОНДИТЕРСКАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ