Электронный каталог

Статья

Белова, С.
Современные принципы организации, проектирования и оснащения предприятий питания в промышленности с применением логистики / Белова С. // РИСК: ресурсы, информация, снабжение, конкуренция. – 2010. – 2010 №2. – С.41-45. - 105647. – На рус. яз.

Практические аспекты создания социальных предприятий по обеспечению питанием коллективов промышленных предприятий. Структура современного российского рынка предприятий питания. Характеристика функциональных задач Комбината питания. Преимущества образования комплексного предприятия. Принципы проектирования современных производственно-логистических центров. Создание проектной и экономической модели блока питания, механизма понесённых затрат.


Ключевые слова = ЛОГИСТИЧЕСКАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ
Ключевые слова = ЛОГИСТИЧЕСКИЙ МЕНЕДЖМЕНТ
Ключевые слова = ЛОГИСТИЧЕСКИЙ ЦЕНТР
Ключевые слова = ОБЩЕПИТ
Ключевые слова = ПРЕДПРИЯТИЕ
Ключевые слова = ПРОЕКТИРОВАНИЕ
Ключевые слова = ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Ключевые слова = РОССИЯ
Ключевые слова = СОЦИАЛЬНАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ
Ключевые слова = УСЛУГИ
Ключевые слова = ФУНКЦИОНАЛЬНЫЙ ПОДХОД
Ключевые слова = ЭКОНОМИЧЕСКАЯ МОДЕЛЬ
Ключевые слова = ЭКОНОМИКА НЕПРОИЗВОДСТВЕННОЙ СФЕРЫ
Ключевые слова = ЭКОНОМИЧЕСКИЕ НАУКИ. МАКРОЭКОНОМИКА. МИКРОЭКОНОМИКА