Электронный каталог

rus
НТБ Минпромторга России
Режим работы
Контактная информация

Поиск :

  • Поиск
  • Поиск одной строкой
  • Помощь

  • Разделы фонда

  • Книги по ТЯЖЕЛОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
  • Книги 2022
  • Книги 2023
  • Книги 2024
  • Ретрофонд
  • Статьи из информационных обзоров за 2023
  • Статьи из информационных обзоров за 2024

  • Справочники

  • Авторы
  • Издательства
  • Серии
  • Дерево рубрик

  • Статистика поисков
  • Статистика справок

Личный кабинет :


Самозапись

Электронный каталог: Качество сырья и добавок - гарантия безопасности продукта

Качество сырья и добавок - гарантия безопасности продукта

Нет экз.
Качество сырья и добавок - гарантия безопасности продукта
Статья
Автор:
Пищевая промышленность: Качество сырья и добавок - гарантия безопасности продукта : тема номера
2015 г.
ISBN отсутствует

На полку На полку


Статья

Качество сырья и добавок - гарантия безопасности продукта: тема номера // Пищевая промышленность. – 2015. – №4. – С.8-41. - 405743. – На рус. яз.

Анализ функционирования АПК России в условиях введенных санкций в отношении России, которые создали определенную сложность в экономике и финансовом секторе; в условиях падения курса рубля привели к значительному повышению цен на продовольственном рынке, замедлили инвестиционный процесс в сфере модернизации производственно-технологической базы промышленности. Совершенствование законодательства Евразийского экономического союза в области использования пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств. Перспективы комплексного использования регионального нетрадиционного растительного сырья при производстве пищевых продуктов. Влияние продолжительности хранения сырого молока на качество кисломолочных продуктов. Льняная мука - источник антиоксидантов в хлебобулочных изделиях для здорового питания. Изучение химического состава и антиоксидантных свойств черной смородины урожая 2014 г. из коллекции ГБУ СО НИИ "Жигулевские сады". Изучение влияния добавок к суши: васаби, имбиря и соевого соуса на безопасность их потребления.


Ключевые слова = АПК (АГРО-ПРОМЫШЛЕННЫЙ КОМПЛЕКС)
Ключевые слова = ВНЕШНИЙ РЫНОК
Ключевые слова = ВНЕШНЯЯ ТОРГОВЛЯ
Ключевые слова = ВНУТРЕННИЙ РЫНОК
Ключевые слова = ЕС (ЕВРОПЕЙСКИЙ СОЮЗ)
Ключевые слова = ЗАРУБЕЖНЫЕ СТРАНЫ
Ключевые слова = ИМПОРТ
Ключевые слова = ИНВЕСТИЦИОННЫЙ ПРОЦЕСС
Ключевые слова = КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ
Ключевые слова = МОДЕРНИЗАЦИЯ
Ключевые слова = ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ
Ключевые слова = ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ
Ключевые слова = РОССИЯ
Ключевые слова = С/Х ПРОДУКЦИЯ
Ключевые слова = С/Х ПРОИЗВОДСТВО
Ключевые слова = СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО
Ключевые слова = СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ
Ключевые слова = СОПОСТАВЛЕНИЕ
Ключевые слова = СТАТИСТИКА
Ключевые слова = ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА
Ключевые слова = ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ
Ключевые слова = ЭКСПОРТ
Ключевые слова = ЭКОНОМИКА ПРОМЫШЛЕННОСТИ, ТРАНСПОРТА И СВЯЗИ
Ключевые слова = ТЕХНИКА. ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ В ОТРАСЛЯХ ПРОМЫШЛЕННОСТИ


Привязано к:

Отобрать для печати: страницу | инверсия | сброс | печать(0)

Пищевая промышленность
Нет экз.
Выпуск

Пищевая промышленность №4
2015 г.
ISBN отсутствует


На полку На полку


© Все права защищены ЗАО "Компания Либэр" , 2009 - 2025  v.20