Электронный каталог

Статья

Дмитриенко, И.
Все будет в шоколаде / Дмитриенко И. // Профиль. – 2018. – №49. – С.30-33. - 521981. – На рус. яз.

Тенденции рынка шоколада. Рост цен на какао-сырье в 2015 г., падение импорта какао-бобов, и, как следствие, повышение цен на шоколадные изделия. Восстановление спроса с 2017 г. Рост ассортиментного разнообразия на рынке шоколадных изделий. Рост рынка шоколада в 2018 г., несмотря на ослабление рубля. Импорт шоколада в РФ в 2017 г. по странам. Производство и потребление шоколада в России, 2014-2018 гг. Крупнейшие производители шоколада в России, структура рынка. Экспорт шоколада из РФ в 2017 г. по странам. Сегменты шоколадного спроса. Поиск отечественными производителями новых рецептур шоколадных изделий, открытие шоколадных бутиков. Маркетинговый тренд: акцентированное внимание на полезных свойствах шоколада. Вред и польза шоколада. Место шоколада на рынке кондитерских изделий РФ. Перспективы российского рынка шоколада. Пути повышения качества продукции.


Ключевые слова = АНАЛИЗ ОТРАСЛЕВОЙ
Ключевые слова = ВНУТРЕННИЙ РЫНОК
Ключевые слова = КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ
Ключевые слова = КОНДИТЕРСКАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Ключевые слова = ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Ключевые слова = ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЙ СПРОС
Ключевые слова = ПОТРЕБИТЕЛЬСКОЕ СВОЙСТВО
Ключевые слова = ПОТРЕБЛЕНИЕ
Ключевые слова = ПРОИЗВОДСТВО
Ключевые слова = ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Ключевые слова = РОССИЯ
Ключевые слова = РЫНОК
Ключевые слова = СТАТИСТИКА
Ключевые слова = ТОВАРНЫЙ РЫНОК
Ключевые слова = ТОВАРНЫЕ РЫНКИ
Новые поступления и ретрофонд = Статьи из периодических изданий. 2019 год.