Электронный каталог

Статья

Ермолаева, Ю.В.
Оценка потребления экопродукции в мегаполисах / Ермолаева Ю.В. // Контроль качества продукции. – 2020. – №6. – С.33-37. - 550693. – На рус. яз.

Результаты социологического интервьюирования экспертов по формированию рынка органической продукции из секторов государственного управления, некоммерческих организаций, производства, академического общества в Москве и Казани. Качество продуктов питания: критерии и ориентиры. Оценка динамики качества продовольствия. Оценка рынка органической косметики. Основные стейкхолдеры, их интересы и взаимодействие. Выводы, сформулированные после подведения итогов опроса, в отношении мер на разных уровнях, способствующих развитию экопотребления в России.


Ключевые слова = ГОСУДАРСТВЕННОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ
Ключевые слова = ВНУТРЕННИЙ РЫНОК
Ключевые слова = ПРОДОВОЛЬСТВИЕ
Ключевые слова = ГОСУДАРСТВЕННОЕ УПРАВЛЕНИЕ
Ключевые слова = ГОРОД
Ключевые слова = ВОСТРЕБОВАННОСТЬ
Ключевые слова = ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ СИСТЕМА
Ключевые слова = ОРГАНИЧЕСКОЕ ЗЕМЛЕДЕЛИЕ
Ключевые слова = СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО. ЛЕСНОЕ ХОЗЯЙСТВО
Ключевые слова = МОСКВА
Ключевые слова = РЫНОК
Ключевые слова = ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ
Ключевые слова = РОССИЯ
Ключевые слова = ПОТРЕБЛЕНИЕ
Ключевые слова = ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ
Ключевые слова = ОПРОС
Ключевые слова = НЕКОММЕРЧЕСКИЕ ОРГАНИЗАЦИИ
Ключевые слова = КОСМЕТИКА
Ключевые слова = ОРГАНИЧЕСКАЯ ПРОДУКЦИЯ