Электронный каталог

Статья

Чупикова, Е.С.
Стандартизация продукции из водных биоресурсов / Чупикова Е.С., Антосюк А.Ю., Якуш Е.В. // Контроль качества продукции. – 2021. – №1. – С.8-11. - 559616. – На рус. яз.

Введение в рацион стандартизированной продукции из водных биоресурсов, разработанной с учетом научных рекомендаций. Пример уникальности морского сырья, используемого для производства специализированных продуктов, - водоросли семейства ламинариевых, называемые морской капустой. Использование ламинария для изготовления специализированной продукции. Разработка межгосударственного стандарта на продукцию из водорослей. Показатели качества продукции. Маркировка. Порядок и методы контроля качества.


Ключевые слова = КОНТРОЛЬ УПРАВЛЕНЧЕСКИЙ
Ключевые слова = АНАЛИЗ СИТУАЦИОННЫЙ
Ключевые слова = АНАЛИЗ УПРАВЛЕНЧЕСКИЙ
Ключевые слова = ТЕХНИКА. ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ В ОТРАСЛЯХ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
Ключевые слова = АНАЛИЗ ФАКТОРНЫЙ
Ключевые слова = ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА
Ключевые слова = ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ
Ключевые слова = ЭКОНОМИЧЕСКАЯ СТРАТЕГИЯ
Ключевые слова = КОНТРОЛЬ
Ключевые слова = РОССИЯ
Ключевые слова = КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ
Ключевые слова = НОРМАТИВ
Ключевые слова = РЕГУЛИРОВАНИЕ
Ключевые слова = АНАЛИЗ ОТРАСЛЕВОЙ
Ключевые слова = ЭКОНОМИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ
Ключевые слова = БИОРЕСУРСЫ
Ключевые слова = ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ОЖИДАНИЯ
Ключевые слова = МАРКИРОВКА
Ключевые слова = ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ
Ключевые слова = СТАНДАРТИЗАЦИЯ
Ключевые слова = НАЦИОНАЛЬНАЯ ПОЛИТИКА
Ключевые слова = СТРАТЕГИЯ
Ключевые слова = НАЦИОНАЛЬНЫЙ СТАНДАРТ
Ключевые слова = НОРМАТИВНЫЙ ПОДХОД
Новые поступления и ретрофонд = Статьи из периодических изданий. 2021 год.