Электронный каталог

Книга
663 З/17

Зайчик, Ц.Р.
Оборудование предприятий винодельческой промышленности: учебник для техникумов / Ц.Р. Зайчик. – М.: Пищевая промышленность, 1968. – 372 с. – На рус. яз.

Основные технологические машины и аппараты, применяемые в винодельческой промышленности. Характеристика материалов, применяющихся для винодельческого оборудования. Классификация различных типов оборудования.

663.2/5.002.5(075) :

Ключевые слова = ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Ключевые слова = ОБОРУДОВАНИЕ
Ключевые слова = ВИНОГРАДАРСТВО (ВИНОДЕЛИЕ)
Ключевые слова = ВИНОДЕЛИЕ

127816 ФБУ НТБ Минпромторга России Иркутская Общий 663 З/17