Электронный каталог

Статья

Оценка экономической доступности продовольствия в России в контексте продовольственной безопасности // Вопросы экономики (электронная версия). – 2024. – №6. – С.73-95. - См. статьи PDF . – 617458. – На рус. яз.

Соответствие Доктрины продовольственной безопасности РФ международному подходу, понимая под ней, наряду с особым российским содержанием (самообеспеченность), доступность для "каждого" безопасного и полноценного питания (в российской интерпретации - по рациональной норме). Экономический доступ "каждого" к продовольствию, оцениваемый на основе соотношения расходов на питание (дома, вне дома, стоимости натуральных поступлений) и стоимости рационального набора продуктов питания в домохозяйстве. Учтены его половозрастной состав, а также экономия на масштабе, когда семьям с большим числом членов требуется меньше расходов на человека, чтобы обеспечить рациональное питание. Оценка доли населения с разным доступом к продовольствию в России в целом и субъектах РФ, продовольственный дефицит домохозяйств, определенный в пространственном разрезе. Предложенный подход, позволивший пересмотреть ситуацию с продовольственной безопасностью семей в целом по стране и ее регионам, уточнить аргументы при обсуждении вариантов помощи семьям с низкими доходами.


Ключевые слова = ЭКОНОМИКА НЕПРОИЗВОДСТВЕННОЙ СФЕРЫ
Ключевые слова = НОРМА ПОТРЕБЛЕНИЯ
Ключевые слова = ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ
Ключевые слова = РОССИЯ
Ключевые слова = ЦЕНЫ
Ключевые слова = СТАТИСТИКА
Ключевые слова = ОЦЕНКА
Ключевые слова = ЦЕНООБРАЗОВАНИЕ
Ключевые слова = ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ
Ключевые слова = ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ
Ключевые слова = НАСЕЛЕНИЕ
Ключевые слова = НОРМА
Ключевые слова = ОБЕСПЕЧЕННОСТЬ
Ключевые слова = ГОЛОД
Ключевые слова = ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫЙ КРИЗИС
Ключевые слова = ПОТРЕБИТЕЛЬСКАЯ КОРЗИНА
Ключевые слова = АДРЕСНЫЕ МЕРЫ
Ключевые слова = ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ ПОМОЩЬ
Ключевые слова = ПИЩЕВАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ
Ключевые слова = БЕЗОПАСНОСТЬ
Ключевые слова = ГОСУДАРСТВЕННАЯ ПОДДЕРЖКА
Ключевые слова = ГОСУДАРСТВЕННОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ
Ключевые слова = ДЕФИЦИТ
Ключевые слова = ДОМАШНИЕ ХОЗЯЙСТВА
Ключевые слова = ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ ЦЕНЫ
Ключевые слова = ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ ТОВАРЫ
Ключевые слова = ПРОДОВОЛЬСТВИЕ
Ключевые слова = САМООБЕСПЕЧЕНИЕ
Ключевые слова = СЕМЬЯ
Ключевые слова = ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫЙ РЫНОК