Электронный каталог

Статья

Карабут, Т.
Почему повышаются цены на шоколад и как это влияет на образ жизни россиян / Карабут Т. // Российская газета (электронная версия). – 2024. – №236. – С.5. - 622873. – На рус. яз.

По данным NielsenIQ, за год (до августа 2024 года) продажи всех кондитерских изделий в натуральном выражении выросли на 1,8%, а в денежном - на 7,9%. Снижение спроса на шоколадные плитки в штуках на 2,5%, в деньгах - на 5,2%. Похожая динамика у ассорти шоколадных конфет. Падение при росте цен продаж этих категорий. Повышенный спрос, толкающий и цены, - все продукты подорожали более чем на 20%. Увеличение продаж зефира и пастилы в натуральном выражении на 7,9% (в деньгах - на 12,7%). Рост мировых цен на какао-бобы третий год подряд на фоне неурожая в основных странах-производителях. По данным Единой межведомственной информационно-статистической системы, потребительские цены на шоколад (без разбивки на категории) непрерывно растут с октября прошлого года. Причина роста цен на шоколад - резкое подорожание сырья. У лидеров рынка по какао-бобам - Кот-д Ивуара и Ганы - возникли сложности, связанные с климатическими изменениями в регионе. Предпосылки к этому - незаконная добыча полезных ископаемых, вырубка лесов и, как следствие, болезни какао-деревьев.


Ключевые слова = ЗАРУБЕЖНЫЕ СТРАНЫ
Ключевые слова = ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ ЦЕНЫ
Ключевые слова = ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЙ РЫНОК
Ключевые слова = ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЙ СПРОС
Ключевые слова = ПОТРЕБИТЕЛЬСКОЕ ПОВЕДЕНИЕ
Ключевые слова = РОССИЯ
Ключевые слова = С/Х ПРОДУКЦИЯ
Ключевые слова = С/Х ПРОИЗВОДСТВО
Ключевые слова = СОПОСТАВЛЕНИЕ
Ключевые слова = СТАТИСТИКА
Ключевые слова = СЫРЬЕ
Ключевые слова = УРОЖАЙ
Ключевые слова = ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА
Ключевые слова = ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ
Ключевые слова = ТОРГОВЛЯ