Электронный каталог

Статья

АПК: главное // Профиль. – 2024. – №35-36. – С.11-27. - См. статьи PDF . – 627833. – На рус. яз.

Сельское хозяйство - один из локомотивов российской экономики. Потребление мяса в России: 2023 г. - 80,8 кг на человека, 2024 г. - порядка 83 кг; курятина - 40%, 37% - свинина, 23% - прочие виды птиц, баранина и другие. Главные факторы роста потребления мяса - увеличение производства свинины и птицы; доступность продукции. По данным Росстата, производство мяса в 2023 г. - 3,6 млн. тонн, что на 5% больше, чем в 2022 г. Мясная отрасль страны - одна из наиболее успешных в экономике в целом. Суммарный экспорт всех видов мяса, мясопродуктов, субпродуктов в Россию до начала 2010-х гг. - 3-3,5 млн. тонн в год. Изменение динамики отечественного импорта и экспорта мяса за последние 20 лет: падение импорта в пять-шесть раз, рост экспорта в 22 раза. Поставки Россией мяса и мясопродуктов на мировой рынок в 2024 г. - более 1 млн. тонн. Россия - ведущий мировой производитель мяса, способный полностью закрыть внутренние потребности страны. По данным Россельхознадзора, объемы импорта мяса и мясопродуктов в 2023 г. - 586 тыс. тонн (примерно половина продукции пришлась на Белоруссию). По данным Российской мясной ассоциации, динамика экспорта свинины: 2020 г. - 115,4 тыс. тонн, 2021 г. -124 тыс. тонн, 2022 г. - 146 тыс. тонн. Производство индейки в России в 2022 г. - 415 тыс. тонн - первое место в Европе и второе в мире после США. Грамотная таможенно-тарифная политика в сегменте. Потребление мяса в мире. Производство крупного рогатого скота в России: статистические данные, проблемы в отрасли. Вопрос сохранения рентабельности производства для птицеводства и свиноводства. Стопроцентная зависимость российских производителей от поставок зарубежных витаминов, аминокислот и иных препаратов, используемых в животноводстве. Необходимость государственной поддержки отрасли. Валовый сбор зерна на 11 сентября 2024 г. -97 млн. тонн, в том числе пшеницы - 72 млн. тонн. Внутренние потребление зерна в России - 87 млн. тонн в год. Динамика сбора урожая зерновых в новейшей истории и времен СССР: статистические данные. Импорт зерновых в СССР: статистические данные. "Доктрина продовольственной безопасности Российской Федерации", утвержденная Президентом В. Путиным в январе 2020 г.: оценка статистики урожайности по годам. Использование семян отечественной селекции как основа успеха в сегменте. Достижение суверенитета в сфере селекции. Вклад аграрно-промышленного комплекса (АПК) в казну: 2013 г. -


Ключевые слова = АНАЛИЗ ОТРАСЛЕВОЙ
Ключевые слова = АНАЛИЗ СИСТЕМНЫЙ
Ключевые слова = АНАЛИЗ СИТУАЦИОННЫЙ
Ключевые слова = АНАЛИЗ СРАВНИТЕЛЬНЫЙ
Ключевые слова = АНАЛИЗ УПРАВЛЕНЧЕСКИЙ
Ключевые слова = АНАЛИЗ ФАКТОРНЫЙ
Ключевые слова = АПК (АГРО-ПРОМЫШЛЕННЫЙ КОМПЛЕКС)
Ключевые слова = ВАСИНА Т.В.
Ключевые слова = ВИНОДЕЛИЕ
Ключевые слова = ГОСУДАРСТВЕННАЯ ПОДДЕРЖКА
Ключевые слова = ГОСУДАРСТВЕННАЯ ПОЛИТИКА
Ключевые слова = ГОСУДАРСТВЕННОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ
Ключевые слова = ДОГОВОРНЫЕ ОТНОШЕНИЯ
Ключевые слова = ДОСТУПНОСТЬ
Ключевые слова = ЖИВОТНОВОДСТВО
Ключевые слова = ЗЕРНО
Ключевые слова = ИЗМЕНЕНИЯ