Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Гернатовская, В.В. - Основы организации и экономики производства предприятий общественного питания
Гернатовская, В.В. - Основы организации и экономики производства предприятий общественного питания
Книга
Автор: Гернатовская, В.В.
Основы организации и экономики производства предприятий общественного питания : учеб. пособие
Издательство: Экономика, 1968 г.
ISBN отсутствует
Автор: Гернатовская, В.В.
Основы организации и экономики производства предприятий общественного питания : учеб. пособие
Издательство: Экономика, 1968 г.
ISBN отсутствует
Книга
338Т Г39
Гернатовская, В.В.
Основы организации и экономики производства предприятий общественного питания: учеб. пособие / В.В. Гернатовская, Б.Л. Шнейдер. – М.: Экономика, 1968. – 213 с. – На рус. яз.
Ключевые слова = ЭКОНОМИКА
Ключевые слова = ПРОИЗВОДСТВО
Ключевые слова = ОБЩЕПИТ
Ключевые слова = СССР
Ключевые слова = НАРОДНОЕ ХОЗЯЙСТВО
Ключевые слова = ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ ТРУДА
Ключевые слова = СПЕЦИАЛИЗАЦИЯ
Ключевые слова = СНАБЖЕНИЕ
Ключевые слова = СЫРЬЕ
Ключевые слова = ПОЛУФАБРИКАТ
Ключевые слова = СКЛАД
Ключевые слова = ОБОРУДОВАНИЕ
Ключевые слова = ХРАНЕНИЕ
Ключевые слова РП = материально-техническое снабжение
Ключевые слова = ТРУД
Ключевые слова = ЗАРАБОТНАЯ ПЛАТА
Ключевые слова = ПРИБЫЛЬ
Ключевые слова = РЕНТАБЕЛЬНОСТЬ
127802 ФБУ НТБ Минпромторга России Иркутская Общий 338Т Г39
338Т Г39
Гернатовская, В.В.
Основы организации и экономики производства предприятий общественного питания: учеб. пособие / В.В. Гернатовская, Б.Л. Шнейдер. – М.: Экономика, 1968. – 213 с. – На рус. яз.
Ключевые слова = ЭКОНОМИКА
Ключевые слова = ПРОИЗВОДСТВО
Ключевые слова = ОБЩЕПИТ
Ключевые слова = СССР
Ключевые слова = НАРОДНОЕ ХОЗЯЙСТВО
Ключевые слова = ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ ТРУДА
Ключевые слова = СПЕЦИАЛИЗАЦИЯ
Ключевые слова = СНАБЖЕНИЕ
Ключевые слова = СЫРЬЕ
Ключевые слова = ПОЛУФАБРИКАТ
Ключевые слова = СКЛАД
Ключевые слова = ОБОРУДОВАНИЕ
Ключевые слова = ХРАНЕНИЕ
Ключевые слова РП = материально-техническое снабжение
Ключевые слова = ТРУД
Ключевые слова = ЗАРАБОТНАЯ ПЛАТА
Ключевые слова = ПРИБЫЛЬ
Ключевые слова = РЕНТАБЕЛЬНОСТЬ
127802 ФБУ НТБ Минпромторга России Иркутская Общий 338Т Г39