Электронный каталог

Статья

Карабут, Т.
Эксперты оценили предложение установить квоту на российское вино в ресторанах / Карабут Т. // Российская газета (электронная версия). – 2025. – №65. – С.5. - 629919. – На рус. яз.

Поддержка Минсельхозом законопроекта Минпромторга об установлении квоты в 20% на российские вина (игристые, тихие, крепленые) в магазинах, кафе и ресторанах. Во многих торговых сетях доля российского вина уже превышает 20%. По оценке экспертов, для общепита такая норма не всегда будет выполнима. Объемы производства российских вин в разных ценовых сегментах должны превышать потребности всего рынка: необходимость для системного обеспечения отечественным вином всей розничной торговли достаточных запасов, на уровне как минимум 10-15% от объема ежегодного производства. Невозможность развития отрасли и импортозамещения без продвижения вина на внутреннем рынке. Виноградарство и виноделие в России, ставшие за последние годы одной из наиболее активно развивающихся отраслей сельского хозяйства. По оценке президента Федерации рестораторов и отельеров Игоря Бухарова, во всем мире в ресторанах никто не продает вино из супермаркетов - для ресторанов должна быть отдельная, премиальная линейка. Сложности в выполнении квоты и ресторанам национальной кухни.


Ключевые слова = АЛКОГОЛЬНАЯ ПРОДУКЦИЯ
Ключевые слова = ВНУТРЕННИЙ ПОТЕНЦИАЛ
Ключевые слова = ВНУТРЕННИЙ РЫНОК
Ключевые слова = ВНУТРЕННЯЯ ТОРГОВЛЯ
Ключевые слова = ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВО
Ключевые слова = ЗАКОНОПРОЕКТ
Ключевые слова = ИМПОРТ
Ключевые слова = ИМПОРТОЗАМЕЩЕНИЕ
Ключевые слова = КВОТА
Ключевые слова = МЕРКУЛОВА Н.В.
Ключевые слова = МИНПРОМТОРГ РОССИИ
Ключевые слова = РОССИЯ
Ключевые слова = С/Х ПРОДУКЦИЯ
Ключевые слова = С/Х ПРОИЗВОДСТВО
Ключевые слова = С/Х УГОДЬЯ
Ключевые слова = СОПОСТАВЛЕНИЕ
Ключевые слова = СТАТИСТИКА
Ключевые слова = ТОРГОВАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ
Ключевые слова = ТОРГОВАЯ ПОЛИТИКА
Ключевые слова = ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ
Ключевые слова = ТОРГОВЛЯ
Ключевые слова = СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО. ЛЕСНОЕ ХОЗЯЙСТВО