Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Конструирование аппаратов будущего пищевых технологий (научно-технические аспекты)
Конструирование аппаратов будущего пищевых технологий (научно-технические аспекты)
Книга
Автор:
Конструирование аппаратов будущего пищевых технологий (научно-технические аспекты) : учебник для студентов вузов
Издательство: Лань, 2022 г.
ISBN 9785811493494
Автор:
Конструирование аппаратов будущего пищевых технологий (научно-технические аспекты) : учебник для студентов вузов
Издательство: Лань, 2022 г.
ISBN 9785811493494
СОДЕРЖАНИЕ:
Заказать 
На полку
Книга
664 К65
Конструирование аппаратов будущего пищевых технологий (научно-технические аспекты): учебник для студентов вузов / С.Т. Антипов [и др.]; под ред. В.А. Панфилов. – СПб.; М.; Краснодар: Лань, 2022. – 722 с.: граф., схем. - Библиогр.: с. 721-722. – На рус. яз. - ISBN 9785811493494.
Организация конструирования аппаратов будущего в пищевых и перерабатывающих отраслях агропромышленного комплекса России. Эскизные решения аппаратов будущего. Современные решения конструкций некоторых аппаратов. Технологические свойства пищевых сред в аппаратах. Расчеты процессов обработки. Ведущее оборудование, реализующее преимущественно тепло- и массообменные процессы. Инновационное развитие техники.
664.002.5 : Оборудование для производства пищевых продуктов
Ключевые слова = ТЕХНИКА. ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ В ОТРАСЛЯХ ПРОМЫШЛЕННОСТИ - 62, 621, 626, 627, 628, 66, 67
Ключевые слова = МОЛОКО
Ключевые слова = ИННОВАЦИИ
Ключевые слова = ИННОВАЦИОННОЕ РАЗВИТИЕ
Ключевые слова = ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ПРОЦЕСС
Ключевые слова = КОНСТРУКЦИЯ
Ключевые слова = ПРОДОВОЛЬСТВИЕ
Ключевые слова = ВОДА
Ключевые слова = ТЕХНИКА
Ключевые слова = ДИФФУЗИЯ
Ключевые слова = ХЛЕБ
Ключевые слова = КОНСЕРВНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Ключевые слова РП = кристаллизация
Ключевые слова РП = сушка
Ключевые слова РП = экстракция
Ключевые слова РП = спирт
Ключевые слова РП = ректификация
Ключевые слова = ПРОИЗВОДСТВО
Ключевые слова = РАСЧЕТЫ
Ключевые слова = ТЕХНОЛОГИЯ
Ключевые слова = ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПРОЦЕСС
Ключевые слова = МАШИНОСТРОЕНИЕ
Ключевые слова = ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Ключевые слова = ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ
Ключевые слова = ОБОРУДОВАНИЕ
Ключевые слова = НАУЧНО-ТЕХНИЧЕСКИЙ ПРОГРЕСС
Ключевые слова = МАСЛИЧНЫЕ КУЛЬТУРЫ
Ключевые слова = САХАР
Ключевые слова = КОНДИТЕРСКАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Ключевые слова = ЭКСТРУЗИЯ
Ключевые слова = НАУЧНО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ РАЗВИТИЕ
Ключевые слова = ХЛЕБОПЕКАРНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Ключевые слова = ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
Новые поступления и ретрофонд = 2025
Новые поступления и ретрофонд = 2025 : 6 - Техника. Технологические процессы в отраслях промышленности
213008 ФБУ НТБ Минпромторга России Иркутская Общий 664 К65
664 К65
Конструирование аппаратов будущего пищевых технологий (научно-технические аспекты): учебник для студентов вузов / С.Т. Антипов [и др.]; под ред. В.А. Панфилов. – СПб.; М.; Краснодар: Лань, 2022. – 722 с.: граф., схем. - Библиогр.: с. 721-722. – На рус. яз. - ISBN 9785811493494.
Организация конструирования аппаратов будущего в пищевых и перерабатывающих отраслях агропромышленного комплекса России. Эскизные решения аппаратов будущего. Современные решения конструкций некоторых аппаратов. Технологические свойства пищевых сред в аппаратах. Расчеты процессов обработки. Ведущее оборудование, реализующее преимущественно тепло- и массообменные процессы. Инновационное развитие техники.
664.002.5 : Оборудование для производства пищевых продуктов
Ключевые слова = ТЕХНИКА. ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ В ОТРАСЛЯХ ПРОМЫШЛЕННОСТИ - 62, 621, 626, 627, 628, 66, 67
Ключевые слова = МОЛОКО
Ключевые слова = ИННОВАЦИИ
Ключевые слова = ИННОВАЦИОННОЕ РАЗВИТИЕ
Ключевые слова = ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ПРОЦЕСС
Ключевые слова = КОНСТРУКЦИЯ
Ключевые слова = ПРОДОВОЛЬСТВИЕ
Ключевые слова = ВОДА
Ключевые слова = ТЕХНИКА
Ключевые слова = ДИФФУЗИЯ
Ключевые слова = ХЛЕБ
Ключевые слова = КОНСЕРВНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Ключевые слова РП = кристаллизация
Ключевые слова РП = сушка
Ключевые слова РП = экстракция
Ключевые слова РП = спирт
Ключевые слова РП = ректификация
Ключевые слова = ПРОИЗВОДСТВО
Ключевые слова = РАСЧЕТЫ
Ключевые слова = ТЕХНОЛОГИЯ
Ключевые слова = ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПРОЦЕСС
Ключевые слова = МАШИНОСТРОЕНИЕ
Ключевые слова = ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Ключевые слова = ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ
Ключевые слова = ОБОРУДОВАНИЕ
Ключевые слова = НАУЧНО-ТЕХНИЧЕСКИЙ ПРОГРЕСС
Ключевые слова = МАСЛИЧНЫЕ КУЛЬТУРЫ
Ключевые слова = САХАР
Ключевые слова = КОНДИТЕРСКАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Ключевые слова = ЭКСТРУЗИЯ
Ключевые слова = НАУЧНО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ РАЗВИТИЕ
Ключевые слова = ХЛЕБОПЕКАРНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Ключевые слова = ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
Новые поступления и ретрофонд = 2025
Новые поступления и ретрофонд = 2025 : 6 - Техника. Технологические процессы в отраслях промышленности
213008 ФБУ НТБ Минпромторга России Иркутская Общий 664 К65