Электронный каталог

Книга
642 К18

Каменева, М.В.
Экономические и правовые основы производства на предприятиях общественного питания (ОП.04): учеб. пособие / М.В. Каменева. – Ростов н/Д.: Феникс, 2016. – 239 с.: схем., табл. – (Среднее профессиональное образование) . - Глоссарий: с. 221-227. – Библиогр.: с. 237-239. – На рус. яз. - ISBN 9785222255025.

Основные экономические показатели работы предприятий общественного питания. Сущность экономики предприятия. Организационно-правовые формы организаций. Ресурсы, имущество, капитал. Доходы и расходы. Ценообразование. Трудовые отношения. Механизм формирования заработной платы. Формы оплаты труда. Бухгалтерская отчетность организации. Учет основных средств, материалов, сырья и товарных знаков. Учет расходов на производство и определение себестоимости продукции. Налогообложение.

642(075) : Системы питания и организация стола. Общественное питание. Учебники

Ключевые слова = РЫНОЧНАЯ ЭКОНОМИКА
Ключевые слова = ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ
Ключевые слова = ОБЩЕПИТ
Ключевые слова = ПРЕДПРИЯТИЕ
Ключевые слова = ОРГАНИЗАЦИОННО-ПРАВОВЫЕ ФОРМЫ
Ключевые слова = ГОСУДАРСТВЕННАЯ РЕГИСТРАЦИЯ
Ключевые слова = ДОХОДЫ
Ключевые слова = РАСХОДЫ
Ключевые слова = ТРУДОВЫЕ ОТНОШЕНИЯ
Ключевые слова = ТРУДОВОЙ ДОГОВОР
Ключевые слова = ОПЛАТА ТРУДА
Ключевые слова = ПРАВОВОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ
Ключевые слова = РАБОЧЕЕ ВРЕМЯ
Ключевые слова = ОПЛАТА ТРУДА
Ключевые слова = ТРУДОВЫЕ РЕСУРСЫ
Ключевые слова = КАЛЬКУЛЯЦИЯ
Ключевые слова = УЧЕТ
Ключевые слова = НАЛОГООБЛОЖЕНИЕ
Ключевые слова = БУХГАЛТЕРСКИЙ УЧЕТ
Ключевые слова = ФИНАНСОВАЯ ОТЧЕТНОСТЬ
Ключевые слова = ОСНОВНЫЕ СРЕДСТВА
Ключевые слова = СЕБЕСТОИМОСТЬ
Ключевые слова = ЭКОНОМИКА
Ключевые слова = ФИНАНСЫ
Ключевые слова = ЦЕНЫ
Ключевые слова = ЦЕНООБРАЗОВАНИЕ
Ключевые слова = ЦЕНОВАЯ ПОЛИТИКА
Ключевые слова = ДОМОВОДСТВО - 64
Новые поступления и ретрофонд = 2025
Новые поступления и ретрофонд = 2025 : 64 - Домоводство

213803 ФБУ НТБ Минпромторга России Иркутская Общий 642 К18