Электронный каталог

Статья

Карабут, Т.
Почему сократился ассортимент продуктов и алкоголя / Карабут Т. // Российская газета (электронная версия). – 2026. – №34. – С.9. - 646695. – На рус. яз.

Переход российского рынка продуктов питания и алкоголя в 2025 году от бурного расширения к этапу системной оптимизации, сместив фокус на эффективность каждой позиции, в отличие от 2022-2023 годов, когда сети активно вводили новые бренды, заполняя освободившиеся ниши. По данным исследовательской компании "Нильсен", в 2025 году на рынке появилось чуть более 8,8 тыс. новых брендов против почти 12 тыс. годом ранее. Почти половина запусков пришлась на три индустрии - кондитерские изделия, алкоголь и молочную продукцию. Доля новинок в кондитерской группе, составившая 23,4%, в алкоголе - 17,1%. Демонстрация рынком параллельно с запуском новых марок общего сокращения глубины полки, около 14% брендов, запущенных в 2024 году, уже исчезли с полок в 2025-м. Снижение по итогам 2025 года среднего уровня ассортимента в розничных сетях на 3,2% год к году, больше всего в товарах для детей - на 7,5%, в непродовольственных товарах - на 4%, в продовольственных - на 3,2%. Расширение при этом ассортимента в сигаретах и стиках - на 2,2%, а также в товарах для животных - на 1,9%.


Ключевые слова = АЛКОГОЛЬНАЯ ПРОДУКЦИЯ
Ключевые слова = АССОРТИМЕНТ
Ключевые слова = БРЭНД (659)
Ключевые слова = ВНУТРЕННИЙ РЫНОК
Ключевые слова = ВНУТРЕННЯЯ ТОРГОВЛЯ
Ключевые слова = КОНДИТЕРСКАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Ключевые слова = МЕРКУЛОВА Н.В.
Ключевые слова = НЕПРОДОВОЛЬСТВЕННЫЕ ТОВАРЫ
Ключевые слова = ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ
Ключевые слова = РОЗНИЧНАЯ ТОРГОВЛЯ (РИТЕЙЛ)
Ключевые слова = РОЗНИЧНЫЙ РЫНОК
Ключевые слова = РОССИЯ
Ключевые слова = СОПОСТАВЛЕНИЕ
Ключевые слова = СТАТИСТИКА
Ключевые слова = ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА
Ключевые слова = ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ
Ключевые слова = ТОРГОВЛЯ