Электронный каталог

Статья

Пищевые продукты: фальсификация и ответственность за нее // Контроль качества продукции. – 2026. – №1. – С.22-26. - 647601. – На рус. яз.

Проблема фальсификации пищевых продуктов как системная угроза продовольственному суверенитету и здоровью населения. Ключевые направления противодействия: совершенствование системы идентификации и мониторинга качества, реформирование законодательной базы. Конкретные меры, направленные на борьбу с распространением фальсифицированных продуктов.


Ключевые слова = АНАЛИЗ СИСТЕМНЫЙ
Ключевые слова = АНАЛИЗ УПРАВЛЕНЧЕСКИЙ
Ключевые слова = АНАЛИЗ ФАКТОРНЫЙ
Ключевые слова = ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВО
Ключевые слова = ИДЕНТИФИКАЦИЯ
Ключевые слова = КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ
Ключевые слова = ПИЩЕВАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ
Ключевые слова = ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Ключевые слова = ПРОБЛЕМА
Ключевые слова = ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ
Ключевые слова = ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ
Ключевые слова = ПРОТИВОДЕЙСТВИЕ
Ключевые слова = РЕФОРМИРОВАНИЕ
Ключевые слова = РОССИЯ
Ключевые слова = СЫСОЕВА О.М.
Ключевые слова = УГРОЗА
Ключевые слова = ФАЛЬСИФИКАЦИЯ
Ключевые слова = ОРГАНИЗАЦИЯ И УПРАВЛЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВОМ. МЕНЕДЖМЕНТ. МАРКЕТИНГ